Dorato 2024

Dorato

IGT Toscana Bianco

Vendemmia:

2024

Luogo di produzione:

San Gimignano (Siena)

Vitigni:

Pinot Bianco, Chardonnay

Vinificazione:

Fermentazione a bassa temperatura. Dopo la svinatura il vino viene mantenuto sulle fecce fini fino al momento della stabilizzazione. Matura in cantina fino al momento dell’imbottigliamento e si affina poi in bottiglia  per consentire l’affinamento del bouquet.

Le caratteristiche del vitigno consentono di produrre un vino dalla beva piacevole da giovane, che aumenta in complessità ed armonia con l’invecchiamento.

Gradazione alcolica:

14%

Bottiglia:

0,75 litri

Tappo:

sughero 100% TCA free

Temperatura di servizio

14°C